中國人飲茶的歷史有多少年了我們無法具體考證,但是我們仍然可以從諸多文獻尋找中國人喝茶過的紀錄。
中國浩蕩四千年歷史裡最早有關茶的文字記錄便是有中國最早詩篇的詩經中<邶風.谷風>提到的"誰謂荼苦，其甘如薺"
最出名的莫過於唐朝的茶仙陸羽所撰茶經
裡面不僅記在各樣茶葉並詳細介紹如何烘焙 茶具 烹煮
更提到飲茗時的必備心情:
《茶經．一之源》︰「為飲，最宜精行儉德之人。」
茶葉也是一種內省的好方法呢!
另外喝茶也可能是培養國際觀的新方法
疑惑嗎?
你以為只有亞洲人喝茶嗎?
老外不是只喝咖啡?
老外比我們還瘋狂!
筆者現在住的美國紐約
竟然可以在各地看到各式各樣專業的茶葉販賣店甚至是專門茶具店!!!(PS價格不斐 看到就覺得還好自己可以從媽媽這知道便宜好喝的茶~)
所以不要小看茶葉
老外也可是很懂得品茗的呢!
以下圖片為美國一家連鎖茶業專賣店Teavana
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